กันน์ สรวิศ แสงวณิช
หน้าแรก / Instagram @gunnswis / รูปของ กันน์ สรวิศ แสงวณิช
กันน์ The Face Men Thailand
@gunnswis
อินสตาแกรมของ กันน์ สรวิศ แสงวณิช
153
Posts
111,494
Followers
478
Followings
| For work : 0815802048 LINE: daoza20
@gunnswis : เปลี่ยนน้ำสลัดยูซุโชยุคิวพี ให้รสชาติจัดจ้านกว่าเก่ากับ เมนู 🐟 แซลมอนซาชิมิหมักยูซุรสแซ่บ #คิวพีเป็นได้มากกว่าน้ำสลัด 1. แซลมอน 100 กรัม 2. น้ำสลัดยูซุโชยุคิวพี 50 กรัม (สำหรับหมัก) 3. กระเทียม 2 เม็ด (สำหรับหมัก) 4. พริกขี้หนู 2 เม็ด (สำหรับหมัก) 5. เกลือ 1 ช้อนชา 6. มะนาว 1 ลูก 7. ไข่แดง 1 ฟอง 8. ผักชี 2 ต้น 9. น้ำสลัดยูซุโชยุคิวพี 2 ช้อนโต๊ะ 10. กระเทียม 2 เม็ด 11. พริกขี้หนู 2 เม็ด 12. รากผักชี 2 ต้น 13. หอมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ - สับกระเทียมและพริก ใส่ในน้ำสลัดยูซุโชยุเติมเกลือเล็กน้อย และหั่นมะนาวบางๆครึ่งลูก - เลาะหนังออกจากปลาแซลมอน และหั่นแซลมอนเป็นเต๋า - หมักแซลมอนในน้ำที่เตรียมไว้กับไข่แดง 1 ฟอง ประมาณ 15 นาที - ทอดหนังแซลมอนที่แยกไว้จนกรอบ - ทำน้ำซอสด้วยการตำรากผักชี กระเทียม พริกขี้หนู และ ผักชีในครก ให้เข้าด้วยกันจนละเอียด - เติมน้ำสลัด และ เกลือลงไปในเครื่องที่เตรียมไว้ - ตักปลาแซลมอนหมักลงในจานตามด้วยน้ำซอส และตกแต่งด้วยไข่แดง ผักชี หอมเจียวและ หนังปลาที่เตรียมไว้
