กันน์ สรวิศ แสงวณิช
หน้าแรก / Instagram @gunnswis / รูปของ กันน์ สรวิศ แสงวณิช
กันน์ The Face Men Thailand
@gunnswis
อินสตาแกรมของ กันน์ สรวิศ แสงวณิช
153
Posts
111,494
Followers
478
Followings
| For work : 0815802048 LINE: daoza20
@gunnswis : วันนี้เรามาเตรียมเมนูที่ทำง่าย วัตถุดิบหาง่าย และสามารถพกพาออกไปข้างนอกได้ง่ายๆกันดีกว่าครับ #คิวพีเป็นได้มากกว่าน้ำสลัด #kewpiethailand แซนด์วิชหมูทอดซอสงาคั่วรสเผ็ด - ขนมปัง 2 แผ่น - เนย 1 ช้อนโต๊ะ - สันนอกหมู 150 กรัม - น้ำสลัดงาคั่วรสเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ - เกลือ พริกไทย - แป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เกล็ดขนมปัง 1/4 ถ้วย - น้ำมันสำหรับทอด - ผักสลัด และ กะหล่ำปลี 50 กรัม - มายองเนส คิวพี 1 ช้อนโต๊ะ - ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา - งาคั่ว 1/2 ช้อนชา 1. นำหมูมาทุบให้แบน เป็นความหนา 1/2 นิ้ว 2. ปรุงรสหมูด้วยเกลือ พริกไทย และ หมักด้วยน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่นรสเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะเป็นเวลา 15 นาที 3. นำหมูมาคลุกแป้ง ตามด้วยไข่ไก่ และ เกล็ดขนมปังตามลำดับ 4. ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 180 องศาเซลเซียส 5. ใส่หมูลงไปทอดประมาณข้างล่ะ 3 นาที ให้สีเหลืองทองและสุกกำลังดี 6. ทาเนยบนขนมปังและนำไปปิ้งให้กรอบนอกนุ่มใน 7. นำกะหล่ำปลีและต้นหอมซอยมาคลุกในน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่นรสเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ 8. ผสมน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่นรสเผ็ด และมายองเนสเข้าด้วยกันในสัดส่วนที่เท่ากัน แล้วในไปทาบนขนมปังที่ปิ้งไว้ ทั้งสองแผ่ย 9. วางกะหล่ำปลีและต้นหอมซอยที่ทำไว้วางลงไป 10. โรยด้วยงาคั่ว แล้วตามด้วยหมูทอด และขนมปังอีกแผ่น 11. ตัดแซนด์วิชให้สวยงาม และจัดจานคู่กับผักสลัด หรืออยากจะพกพาออกไปกินข้างนอกก็ได้เลยครับ
