มาย ภาคภูมิ ร่มไทรทอง
หน้าแรก / Instagram @milephakphum / รูปของ มาย ภาคภูมิ ร่มไทรทอง
@milephakphum
อินสตาแกรมของ มาย ภาคภูมิ ร่มไทรทอง
4,827
Posts
210,790
Followers
0
Followings
|
@milephakphum : ,,, ละเลงรังสรรค์เมนูใหม่สักหน่อย หลังจากหายจากการคิดCocktailไว้ทานที่บ้านไปหลายสัปดาห์:) ,,, แก้วนี้มีชื่อว่า “Hong Kong Island” . แก้วนี้ผมใช้กลิ่นของSpiritตัวนึงที่เป็นสูตรเก่าแก่มาก ซึ่งบจ.ต้นสังกัดแบรนด์นี้อยู่ในตลาดหลักทรัพย์ของจีนที่มีชื่อเสียงมากๆเป็นBase ซึ่งโดยปกติSpiritรุ้นนี้ผู้ที่มีเชื้อสายจีนมักจะทานในงานสำคัญเป็นเป๊คๆเพราะมีราคาค่อนข้างสูงและกลิ่นเฉพาะตัวจากรวงข้าวค่อนข้างแรงมากครับ (ลองหาข้อมูลดูนะครับ ขอไม่เอ่ยชื่อยี่ห้อ^^) . ซึ่งผมลดระดับความแข็งของกลิ่นที่มากเกินไปสำหรับบางคนซึ่งเป็นจุดเด่นของเขาเช่นกันด้วยSpiritที่หมักเองจากสับปะรดผสมมะพร้าวพร้อมใส่Spiritที่มีกลิ่นของน้ำผึ้งและไม่โอ๊คไปให้รสกลมติดเพดานลิ้นเวลาทานมากขึ้น และ เพิ่มรสสัมผัสรวมให้มีความมันด้วยน้ำมันมะพร้าวอีกทีครับ:) ที่สำคัญ Topping ด้วยสับปะรดแช่Spiritที่ทำไว้แบบไม่ขมเพื่อเพิ่มTextureการดื่มให้สนุกครับ . แก้วนี้ดื่มแล้วให้ความรู้สึกเหมือนอยู่Barในฮ่องกง หรือ เวลาเราดูหนังฮ่องกงครับ เปิดเพลงที่มห้อารมณ์นั้นไปขณะทานจะดีมากๆเลย ผมเลยใช้ชื่อนี้นิยามความรู้สึกที่ได้จากแก้วนี้ครับ “Hong Kong Island” . จินตนาการสำคัญนะครับ ถ้าไม่มีจินตาการก็ขาดวิธีหาความสุขรอบไปครึ่งนึง:) . Be Appreciate Life & GN:) . . #MilesCocktails #AppreciateLife
