ป่อมแป๋ม เทยเที่ยวไทย
หน้าแรก / Instagram @theniti / รูปของ ป่อมแป๋ม เทยเที่ยวไทย
ป๋อมแป๋ม นิติ ชัยชิตาทร
@theniti
อินสตาแกรมของ ป่อมแป๋ม เทยเที่ยวไทย
8,368
Posts
2,850,987
Followers
355
Followings
Niti Chaichitathorn | Son, Brother, Sister, Friends and of course Grandmother : )
@theniti : สันคอหมูตุ๋นคิโคะแมน น้ำซุปหวานด้วยมันฝรั่ง แครอทและหัวหอม มีเปรี้ยวท้ายนิดนึงด้วยมะเขือเทศพลัม หมูหมักกับสามเกลอ อย่าหมักกับสามโทน เค้าแยกวงกันไปแล้ว จี่หมูให้พอเกรียมทุกด้าน ถ้าหั่นเป็น 8 เหลี่ยมก็จี่ 8 ด้าน คำถามคือใครจะทำ อันนี้จะช่วยกักน้ำในเนื้อหมู และทำให้หมูอยู่ทรง ตุ๋นกับน้ำซุปและพร้อมซอลคิโคะแมน น้ำตาลทรายเล็กน้อยและเบย์ลีฟ ลูกผักชี พริกไทย ใครจะใส่สมุนไพรอื่นก็แล้วแต่ แต่อย่าใส่สมุนไพรขิงเบลล่านีน่า น้ำซุปจะเป็นฟอง เพื่อนจะมองว่าเราวางยาเพื่อนได้ ไฟแรงได้ พอน้ำเดือนลดไฟด้วยการใช้ฉลากประหยัดไฟเบอร์ 5 นั่นแอร์รึเปล่ามึง ลดไฟแล้วไปดูทอล์กกะเทย 1 ตอน แนะนำตอนล่าสุดพี่ตั๊ก ศิริพรตลกมาก จบทอล์กเทย เติมน้ำ ใส่ผักที่จะทำให้น้ำหวาน ยกเว้นผักหวานเพราะผักหวานไม่เห็นจะหวานเลย อยากร้องเรียน ของนี่ใส่เหล้าลงไปนิดหน่อย เอาจริงก็ไม่หน่อย แล้วก็น้ำมันงาพอสมควร ชิมและปรุงรสตามชอบ แนะนำให้เป็นชอบคนกิน บางคนทำซะเค็มปี๋ เพราะบอกครทำชอบเค็ม ทำไมเอาแต่ใจจังวะ ของนี่เอาเข้าเตาอบ 200-225 องศา ไม่มีเตาอบก็ตุ๋นต่อบนเตาไฟ แล้วไปดูเทยเที่ยวไทย 1 ตอน ตอนล่าสุดไปหัวหินซาฟารีก็สนุกดี ถ้าอยากให้หมูเปื่อยยิ่งขึ้น แนะนำให้ดู masterchef thailand แล้วเชียร์บิลลี่ด้วย อย่าถึงกับไปดูไททานิก จะนานไป หมูและผักของท่านจะคล้ายว่าทำเพียวเร่ ในบางชุมชนอาจนึกว่าท่านเสิร์ฟเนสตุ้มให้ทาน ชิมอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ ท่านจะได้หมูตุ๋นที่เปื่อยระดับลืมฟันปลอมไว้ที่บ้านเพื่อน ก็ยังทานได้อร่อย
