อิงค์ ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
หน้าแรก / Instagram @ink_aroi / รูปของ อิงค์ ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อิงค์ ภาสันต์
@ink_aroi
อินสตาแกรมของ อิงค์ ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
7,021
Posts
187,778
Followers
271
Followings
| The MasterChef Thailand & MasterChef Junior Thailand Judge
@ink_aroi : “Vaso”The best tapas bar in town ทาปาสบาร์สไตล์สเปนที่จองยากที่สุดและดีที่สุดในตอนนี้ อยู่ที่โครงการ “Velaa เวลาหลังสวน” มาแล้วนั่งล้อมวงสั่งทาปาส ของกินเล่นกินจริงมากมาย (รอบละ 35คน) มีเชฟ Alvaro Ramos @chefelpalanca มาสร้างสีสันให้สนุกสนานเพลิดเพลินโยกซ้ายโยกขวาไปกับเพลงในบรรยากาศคึกคัก เชฟมาจาก Madrid ถ้าไม่เชื่อขอให้เขาถลกแขนเสื้อดูรอยสักด้านซ้ายได้เลย มีซีฟู้ดของดี กุ้งคาราบิเรนอส Carabineros ย่างสดหวาน ปาเอยา(Paella)ข้าวผัดสเปนใส่ดีหมึกสดและปุ่มดูดของหนวดปลาหมึก ชูโรส โดนัทสเปน โปะหน้าด้วยไข่หอยเม่นหรืออูนิ และโปะหน้าด้วย Caviar Truffle หรือจะสั่งเป็นของหวานจิ้มซอสช็อกโกแลตก็ได้ โครเกตสเปนชุ่มฉ่ำอย่าบอกใคร กินกับสุดยอดแฮม Joselito Iberico ham มีลายไขมันสวยหอม จากการกินผลโอ๊ก โทสต์หน้าปลา Anchovy จาก Menorca โทสต์หน้าทรัฟเฟิล พริกสเปน Padron ทอด คนญี่ปุ่นเรียกชิชิโตะ สลัดใจผักย่างกรอบๆกับชีสนมแพะที่เคลือบแผ่นกรอบๆหอมหวานประทับใจ หอยนางรมสดราดชีสบูราต้า หอยเชลล์เซวิเช่ ราดซุปเย็นสเปน ajoblanco ซี่โครงเนื้อ Short rib นุ่มแสนนุ่ม นกกระทาย่างกินกับซอส alioli (เอโอลี่แบบสเปน) คอหมูดำอิเบริโก(La Pluma Iberica)ย่าง เนื้อดรายเอจขายดีเทน้ำเทท่า ฟลาน(Flan) คัสตาร์ดสูตรคุณยายของเชฟ ช็อกโกแลตชีสเค้ก บาสก์ชีสเค้ก ราดซอสพริกระฆัง Crème brûlée ในสับปะรดลูกเล็ก ถ้าไปมื้อกลางวันวันธรรมดากับมื้อเย็นตอนเปิดร้านรอบ 17:30 น.ยังพอวอล์คอินได้ ทางที่ดีให้โทรไปสอบถามที่เบอร์ 0989144664 ไปลองแล้วจะรู้ว่าทำไมร้านนี้มีอะไรดีถึงมีคิวยาวขนาดนี้นะจ๊ะ @aoftham
