จ๋า ยศสินี
หน้าแรก / Instagram @yossiebistro / รูปของ จ๋า ยศสินี
จ๋า ยศสินี ณ นคร
@yossiebistro
อินสตาแกรมของ จ๋า ยศสินี
14,699
Posts
808,391
Followers
494
Followings
| Content Provider, TV Producer, Baker สั่ง #Brownies Line@: @yossiebistro ติดต่องานที่น้องโดนัท: 0818995672 My Cooking Page FB: YossieBistro
@yossiebistro : ป่วยจนหมอให้เลือกว่าจะนอนให้น้ำเกลือที่โรงพยาบาลคืนนึงหรือจะกลับมาพักที่บ้าน ใจจริงก็อยากนอนรพ.เหมือนกันนะคะ เพราะครั้งสุดท้ายที่นอนก็สิบกว่าปีมาแล้ว แต่สุดท้ายก็ตัดสินใจกลับมาพักที่บ้านดีกว่า สรุปที่ป่วยคือการฟีเจอริ่งกันของไมเกรนและอาหารเป็นพิษอ่อนๆ คนเราทุกวันนี้ป่วยเพราะอาหารการกินกันมากจริงๆ พอป่วยทีก็ได้เตือนตัวเองทีว่าเราไม่ได้ต้องการอาหารมากมายนัก ไม่ต้องรสจัดมากก็ได้ วันนี้เลยมาทำอาหารสำหรับคนป่วยกันค่ะ ง่ายๆไม่ปรุงเยอะ ทำเสร็จในไม่กี่นาที ข้าวต้มไข่น้ำในน้ำซุปดาชิสาหร่าย จ๋าต้มน้ำสะอาด ใส่ถุงน้ำซุปดาชิกับสาหร่ายแห้งลงไปตุ๋น ปรุงรสด้วย soy sauce for soup ที่ซื้อมาจากตลาดเกาหลีค่ะ ตอกไข่สองฟอง แล้วก็ขูดขิงสดไว้หน่อย มันดีกับระบบย่อยอาหารของเรา พอซุปเข้าที่ก็ตักถุงซุปกับสาหร่ายทิ้ง เพิ่มไฟแรง เทไข่ลงไปค่ะ แล้วก็เอามาราดข้าว ใส่ขิงกับปลาแห้งลงไป เวลาทานจะได้รสชาติน้ำซุปอ่อน ขิงหอมๆและไข่นุ่มๆ จ๋าว่าไม่ใช่แค่ดีกับคนป่วยหรอก คนไม่ป่วยก็น่าจะปรับให้ชินกับอาหารปรุงรสน้อยๆบ้างเหมือนกันค่ะ แค่เพิ่มผักลงไปเท่านั้น ลองดูเนอะ ช่วงนี้ไวรัสระบาดด้วย ทำอาหารปรุงสุกทานเองน่าจะปลอดภัยที่สุดแล้วค่ะ #YossieBistro #นอนป่วยอยู่บ้านทั้งทีต้องมีคอนเท้นต์
