กันน์ สรวิศ แสงวณิช
หน้าแรก / Instagram @gunnswis / รูปของ กันน์ สรวิศ แสงวณิช
กันน์ The Face Men Thailand
@gunnswis
อินสตาแกรมของ กันน์ สรวิศ แสงวณิช
153
Posts
111,494
Followers
478
Followings
| For work : 0815802048 LINE: daoza20
@gunnswis : ในช่วงเทศกาลตรุษจีนช่วงนี้ มาทำอาหารจีนง่ายๆกันดีกว่าครับ กับเมนู ไก่ผัดเปรี้ยวหวานงาคั่ว #คิวพีเป็นได้มากกว่าน้ำสลัด #kewpiethailand ไก่ผัดเปรี้ยวหวานงาคั่ว - สะโพกไก่ 200 กรัม - แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่นคิวพี 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับหมัก - พริกหวาน 1/2 ลูก - สัปปะรด 1/4 ลูก - หัวหอม 1/4 ลูก - ต้นหอม 1 ต้น - ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสมะเขื้อเทศ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่นคิวพี 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับผัด - น้ำมันหอย 1 ช้อนชา - โชยุ 1 ช้อนชา - งาคั่ว 1/2 ช้อนชา - น้ำมันสำหรับทอดและผัด 1. นำไก่มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำมาหมักในน้ำสลัด และนำไปคลุกในแป้ง 2. เอาไก่ที่หมักไว้ ลงไปทอดในน้ำมันพอสุก แล้วพักไว้ 3. เทน้ำมันออก แล้วเหลือไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 4. นำผักทั้งหมดลงไปผัดให้เริ่มนิ่มเล็กน้อย 5. ใส่ไก่ที่ทอดไว้ลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน 6. ใส่ น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่นคิวพี ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำมันหอย และ โชยุ เพื่อปรุงรส 7. จัดใส่จานให้สวยงาม แล้วตกแต่งด้วยต้นหอมซอย และ งาคั่ว
