จี๊ป วสุ แสงสิงแก้ว
หน้าแรก / Instagram @jeepvasu_official / รูปของ จี๊ป วสุ แสงสิงแก้ว
@jeepvasu_official
อินสตาแกรมของ จี๊ป วสุ แสงสิงแก้ว
4,745
Posts
83,643
Followers
117
Followings
Jeep Vasu Sangsingkeo Official | (Started 22.5.15) ติดต่องาน 084-033-0333 ครับ☺️ #jeepvasu 🎶Endless love🎶 click 👇🏻
@jeepvasu_official : ข้าวต้มมัด หรือ ข้าวต้มผัด เป็นขนมไทยพื้นบ้านสามัญอย่างหนึ่ง หาซื้อได้ดาษดื่นทั่วไป แต่จะเจอที่อร่อยถูกปากระดับถึงอกถึงใจนั้น...หาได้น้อยเต็มที เหตุผลง่ายๆก็คือ ทั้งวัตถุดิบ วิธีการทำ ไปจนถึงเคล็ดลับต่างๆที่จะอยู่ในกระบวนการผลิตตั้งแต่ต้นจนจบ มีความสำคัญชนิดที่ขาดตกบกพร่องไปไม่ได้แม้แต่ประการเดียว จึงจะได้ผลลัพธ์เป็น ข้าวต้มมัด ที่จะ”มัดใจ” คนกินได้อยู่หมัด ตระเวนชิมมาหลายแห่ง ผมโชคดีครับ ที่มีกูรูขนมไทยท่านหนึ่ง ส่ง “ข้าวต้มมัดแม่มณี” มาให้ลอง ซึ่งพอเข้าปากคำแรก ก็ถึงกับเอะใจในความอร่อยที่แตกต่างจนรู้สึกได้ ทั้งความหอมกรุ่นชื่นใจที่นำขึ้นจมูกมาก่อน ตามมาด้วยความหนึบแน่นนุ่มนวลของข้าวเหนียวเวลาที่เคี้ยว ตลอดจนรสชาตความหวานและมัน ที่ถูกปรุงมากลมกล่อมกำลังพอดีไม่ขาดไม่เกิน เคี้ยวแต่ละครั้งอร่อยฟินไปทั้งปาก เพลินจนหมดไปหลายชิ้นไม่รู้ตัว ติดใจจนต้องถามหาสูตรครับ เพราะเป็นคนชอบลองทำขนมไทยๆยามว่างอยู่แล้ว ก็พบอย่างยอมยกธงว่า คงไม่มีปัญญาจะทำได้ เพราะทุกอย่างของ “ข้าวต้มมัดแม่มณี” ถูกคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันระดับ premium ไปหมด ...ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวระดับ 5 ดาวที่สั่งทุกสัปดาห์มาเพื่อทำข้าวต้มมัดโดยเฉพาะ กล้วยพันธุ์แชมป์ในสวนของตัวเอง(ที่ได้ใบตองมาห่อขนมด้วย) กะทิเคี่ยวเข้มข้นหอมมันตำรับก้นครัวของบ้าน ถั่วดำและเผือกที่สดใหม่ โดยเฉพาะถั่วดำที่จะมีอยู่ในข้าวต้มมัดชิ้นละ 8 เม็ดพอดีๆ ซึ่งถือเคล็ดว่าเป็นเลขมงคล ที่สำคัญคือเคล็ดลับของสัดส่วนและการปรุง ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมจากรุ่นคุณแม่ ที่ตกทอดฝีมือระดับไทยโบราณแท้ๆมาจนถึงรุ่นลูกหลานในปัจจุบัน ทราบด้วยความประหลาดใจอีกว่า คุณเจี๊ยบ-มณีพร ซึ่งเป็นเจ้าของนั้น เป็นนักธุรกิจการเงินที่มั่งคั่งอยู่แล้ว แต่ยังตั้งใจสืบสานต่อฝีมือระดับคลาสสิคนี้ เพราะเป็นกิจกรรมที่รัก ทำด้วยใจ และไม่อยากให้ตำรับนี้สูญหายไปไหน ที่สำคัญในช่วงโควิดนี้ยังทำจำหน่ายในราคามิตรภาพมากๆเพื่อให้ของอร่อยมีโอกาสถึงทุกคนได้มากที่สุด สำหรับ #ข้าวต้มมัดแม่มณี นี้ ต้องขอแนะนำอย่างจริงใจเลยครับว่า ไม่ผิดหวังแน่ๆทั้งไส้กล้วยและไส้เผือก ติดต่อได้ที่เบอร์ 083-936-1455 , Line: @985miupw หรือจะ QR Code ตามที่ลงไว้ในภาพที่ 2 ก็ได้เลยตามสะดวก ถ้าใครได้ลองแล้วติดใจเหมือนผม ช่วยส่งข่าวกันมาให้ทราบด้วย ตามประสา Happy Eater ที่ชอบแชร์ของอร่อยเหมือนกันนะครับ😋🙏🏻💐
