อิงค์ ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
หน้าแรก / Instagram @ink_aroi / รูปของ อิงค์ ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อิงค์ ภาสันต์
@ink_aroi
อินสตาแกรมของ อิงค์ ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
7,021
Posts
187,778
Followers
271
Followings
| The MasterChef Thailand & MasterChef Junior Thailand Judge
@ink_aroi : พี่ปู่ รุ่นพี่คณะอุตสาหกรรมเกษตรส่งผลอินทผลัมสด สีเหลืองสวยมาให้ชิม หวานกรอบ ไม่ฝาด ล้างน้ำแล้วกินได้ทั้งเปลือก พี่ปู่บอกว่าผลไหนติดเขียวนิดๆให้เด็ดทิ้งไปเลยเพราะจะฝาด(คนเป็นเบาหวานอย่ากินเยอะเพราะน้ำตาลสูงนะจ๊ะ) สั่งซื้อได้ด้วย กิโลกรัมละ 400 บาทไม่รวมค่าส่ง รายละเอียด สวนอินทผลัม เขาใหญ่ คุณธวัช เรี้ยนสุวงษ์ อายุ 59 ปี โทร.086-336-3313 Line: tavat835 พี่ปู่จบ Biotech คณะอุตสาหกรรมเกษตร ม.เกษตรศาสตร์ บางเขน อก.2 KU41 จบ MBA จากรามคำแหง ปลูกอินทผลัมจากต้นเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ จำนวน 1,000 ต้น อายุต้น 4.5 ปี ปีนี้ให้ผลผลิต 300 ต้น ราว 1,500 ทะลาย ราว 7-8 ตัน เป็น Premium Size ราว 80% ของทั้งสวน ตอนนี้ สวนอินทผลัมเขาใหญ่ เป็นสวนอินทผลัม กินผลสด “บาฮี “เนื้อเยื่อ ที่ทำคุณภาพได้เด่นที่สุด อันดับต้นๆของประเทศไปแล้วนะครับ จากการสัมภาษณ์นักชิมอินทผลัมหลายสิบราย ที่ไปชิมอินทผลัมจากทุกสวนในประเทศมา จำนวนปลูก 1,000 ต้น ปีนี้ให้ผลเพียง 300 ต้น 1,500 ทะลายเท่านั้น จุดเด่นคือ หวานมาก กรอบ เนื้อแน่น ไม่ติดฝาดเลย ขนาดผลโตแบบโคตรๆ เสียอย่างเดียว คือผิว สี ไม่สวยเหมือนสวนอื่น เพราะเราอยู่ในหุบเขา ได้แสงแดดน้อยกว่า ความชื้นสูงกว่า และอุณหภูมิต่ำกว่า จุดเด่นที่สุดของสวนอินทผลัมเขาใหญ่ คือ เราสามารถทำขนาดผลได้โตมากกว่า 27 mm.ขึ้นไป เฉลี่ยอยู่ที่ 28-29 mm. มากกว่า 90% ของผลผลิตทั้งสวน ซึ่งไม่น่าที่จะมีสวนอินทผลัมสักกี่สวนที่ทำได้แบบนี้ครับ สวนอินทผลัมเขาใหญ่ Mu Si, Pak Chong District, Nakhon Ratchasima 30130 https://goo.gl/maps/27BN2NoGq3uwiQzw5 โทร.086-336-3313 (คุณธวัช) สถานที่ตั้งของสวน : ปากซอยเข้าน้ำพุธรรมชาติ ติดโรงแรมเบลล์วิลล่ารีสอร์ท เขาใหญ่ กม.15.5 ถนนธนะรัชต์ ต.หมูสี อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ผ่านมาเที่ยวเขาใหญ่ ด้านปากช่อง แวะเข้าชมสวนกันนะชิมและถ่ายรูปฟรี ได้ทุกต้น ทั้งสวน ไม่มีการกั้นบริเวณ อนุญาตให้สัมผัสผลอินทผลัมได้อย่างใกล้ชิด โดยไม่มีคนคอยเดินตามครับ เพราะพี่ปู่ใจดีจ้า
