อิงค์ ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
หน้าแรก / Instagram @ink_aroi / รูปของ อิงค์ ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
อิงค์ ภาสันต์
@ink_aroi
อินสตาแกรมของ อิงค์ ม.ล. ภาสันต์ สวัสดิวัตน์
7,021
Posts
187,778
Followers
271
Followings
| The MasterChef Thailand & MasterChef Junior Thailand Judge
@ink_aroi : ถ้าใครได้ชิมนามะโชคุปัง(Nama Shokupan) ขนมปังขาวของญี่ปุ่น ที่ร้านชิโระคุมายะ เบเกอรี(Shirokumaya Bakery) แล้ว จะลืมขนมปังเดิมๆไปเลย สูตรนี้ทำจากแป้งสาลีผสมครีมสด นมข้นจืดและน้ำผึ้ง เวลากินจะหนานุ่มฟูๆในปาก เคี้ยวแล้วรู้สึกถึงวอลุ่มความหนาตลอดจนเนื้อสัมผัสนุ่มและเหนียวพร้อมกัน แถมยังยืดหยุ่นเด้งกลับในปากอร่อยเต็มคำ มีรสชาติอมหวานเล็กน้อยและหอมเป็นที่สุด แต่เดิมต้องรอคิวประมาณ 2-3 เดือน สั่งแล้วลืมได้เลย ตอนนี้มาเปิดสาขาเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่โครงการ No. 88 ซอยเชื่อมระหว่างซอยทองหล่อ 5 และซอยทองหล่อ 9(ใกล้คั่วกลิ้งผักสด) เชฟญี่ปุ่นทำห้องอบขนมปังโดยเฉพาะ จึงไม่ต้องรอนานแล้ว แค่ 1 วันล่วงหน้าก็ได้ ขนมปังขาว Nama Shokupan แถวยาว(260 บาท+ 7%) หั่นแล้วแบ่งได้สองถุง เลือกความหนาได้ 4 แบบ(หนากว่าขนมปังปกติอยู่แล้ว) ความหนายอดนิยมคือ 2.2 เซนติเมตร หั่นได้ 12 แผ่นใส่ถุงละ 6 แผ่น(2 ถุง) นอกจากนี้มีความหนา 2.7, 3.4 และ 4 เซนติเมตร แนะนำให้กินแบบสดในวันนั้นเลยไม่ต้องปิ้ง ทาเนยเปล่าๆก็อร่อยมาก เก็บในอุณหภูมิห้องได้ 3 วัน อยู่ในตู้เย็นได้ 7 วัน และมีขนมปังลูกเกด โชคุปัง(Raisin Shokupan)(240+) ใส่ลูกเกดสองสี ทั้งสีดำและสีเหลืองรสเข้มข้น อีกทั้งขนมปังสามสี Marble Denish Tomoe สีขาวจากครีม สีเขียวจากผงมัทฉะที่ชิซุโอกะและเกียวโต สีม่วงจากมันม่วงญี่ปุ่นคุมาโมโตะ(240+) สั่งได้ที่(ควรสั่งล่วงหน้าหนึ่งวัน) Facebook Shirokumaya Bakery Instagram shirokumayabakery และ LINE @shirokumayabakery หรือโทร 06-4958-5280 และนัดวันเวลาไปรับที่ร้านเอง ร้านเปิด 09:00 น. ถึง 19:00 น. ทุกวัน
